Ovocie má tiež svoj život

Autor: Jarka Bartos | 9.11.2017 o 12:02 | Karma článku: 1,42 | Prečítané:  293x

Poznáte to. Človek sa ženie do supermarketov pre zlacnené banány, ananásy, či pomaranče a zaujíma ho hlavne cena a to aby ešte vôbec stihol hodiť do nákupného košíka niečo zrelé.

Ani ho nenapadne myšlienka, ako sa do tých veľkých škatúľ ananás, papája či mango dostalo. Veď načo, hlavne, aby sme ho mali čo najskôr rozkrájané na tanieri a tešili sa z jeho šťavnatej chute. Stačí však ak si dáte trošku námahu a pozriete sa, pokojne aj na našom území, ako sa vlastne tieto plodiny pestujú. Videli ste akým zaujímavým dojmom pôsobia stovky ananásov zasadených v zemi? Viete ako sa zbiera zázvor a ako vôbec plody vyzerajú?

Neznámy ovocný raj

Písala som vo svojich článkoch často o tom, že sa venujeme s manželom zbieraniu a spracovávaniu listov stromu s názvom moringa. Pri tom jednoducho človek musí byť doslova opisný, pretože mnoho ľudí nevie ako tento strom vyzerá, ako rýchlo rastie a najmä ako sa pestuje.

No pri ananáse, zázvore či papáji, by sme to možno mali vedieť. Ja som sa po prechádzke po Sv. Lucii sama divila, ako sa šikovné ruky farmárov starajú o také poklady, aké my berieme s arogantnou samozrejmosťou.

Pestované s láskou

„Vyskúšajte tento zázvor,“ povedal mi farmár s mačetou v ruke. „Určite ste lepší nemala.“ A naozaj nie, keď vidíte tie zázvorové listy zasadené v zemi a zručnosť ako od nich farmári oddeľujú od plodov, viete, že už aj samotná chuť, napríklad v čaji, musí byť bezchybná. A to naozaj je.

Samozrejme na Sv. Lucii je úrodná sopečná pôda, ale zručne a s umom pestujú ovocie aj nadšenci zo Slovenska. Skúste teda niekedy k nim zájsť, nemusíte sa cez poľ zemegule ako ja uháňať do Karibiku. Keď to uvidíte na vlastné oči, čo už mnohí určite videli, pozeráte sa potom na tie preplnené škatule v supermarketoch trochu inak.

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

SVET

Slovensko neuspelo v boji o sídlo Európskej liekovej agentúry

Bratislava nezískala sídlo EMA, bola na štvrtej nepostupovej pozícii.

KOMENTÁRE

Fico útokom na Kisku škodí hlavne sebe

Všetky pokusy o priamu konfrontáciu sa doteraz vždy skončili porážkou Fica.


Už ste čítali?